Resep Black Forest Caramel Cream nikmat dan Lezat
Black Forest adalah kue yang merupakan makanan yang lezat dan nikmat baik di makan maupun di lihat , Black artinya hitam , jadi kue yang indentik warna hitam yang di berikan hiasan pernak pernik yang membuat cantik sebuah tampilan kue tersebut .
Black Forest biasanya bisa anda temukan di toko - toko kue terdekat di sekeliling anda , tentu nyata Black Forest kue yang lezat dan nikmat biasanya dapat kita makan jarang sekali . bisa kita temukan biasanya acara acara special seperti ulang tahun , lebaran , hari jadian pacaran , dll .
dan kali ini saya ingin membuat coretan sedikit mengenai cara membuat kue Black Forest Caramel Cream beserta takaran - takaran yang sudah di ui . oke dech mari kita mulai .
Poin yang pertama yang harus anda lakukan adalah menyiapkan bahan - bahan kue tsb :
Bahan - bahan yang harus di siapkan bisa anda catat langsung :
Black Forest adalah kue yang merupakan makanan yang lezat dan nikmat baik di makan maupun di lihat , Black artinya hitam , jadi kue yang indentik warna hitam yang di berikan hiasan pernak pernik yang membuat cantik sebuah tampilan kue tersebut .
 |
| Resep Black Forest Caramel Cream nikmat dan Lezat |
Black Forest biasanya bisa anda temukan di toko - toko kue terdekat di sekeliling anda , tentu nyata Black Forest kue yang lezat dan nikmat biasanya dapat kita makan jarang sekali . bisa kita temukan biasanya acara acara special seperti ulang tahun , lebaran , hari jadian pacaran , dll .
dan kali ini saya ingin membuat coretan sedikit mengenai cara membuat kue Black Forest Caramel Cream beserta takaran - takaran yang sudah di ui . oke dech mari kita mulai .
Poin yang pertama yang harus anda lakukan adalah menyiapkan bahan - bahan kue tsb :
Bahan - bahan yang harus di siapkan bisa anda catat langsung :
- 40 gram tepung maizena
- 8 butir telur
- 1 sendok makan emulsifier
- 1/4 sendok teh vanili
- 200 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram mentega, lelehkan
- 60 gram coklat bubuk
Selain bahan di atas anda harus menyiapkan juga Hiasan seperti :
- 10 buah cherry merah
- 1 kaleng cherry hitam, saring dan pisahkan airnya
- 500 gram krim kocok / butter cream
- 100 gram Dark Cooking Chocolate
setelah menyiapkan bahan - bahan di atas , anda harus memastikan kembali kelengkapan bahan - bahan tsb , agar saat proses pembuatanya bisa menjadi baik .
Poin yang kedua masuk ke cara pembuatan kue Black Forest Caramel Cream :
- satukan tepung terigu ke wadah , coklat bubuk dan tepung maizena, lalu aduk hingga rata.
- kemudian kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengembang dan kental sekitar 10 /15 menit
- Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga adonan tercampur merata . Masukkan mentega yang telah dilelehkan terlebih dahulu, kemudian aduk lagi hingga rata.
- Setelah itu tuang adonan ke dalam 3 buah loyang berukuran 22x22x4 cm, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius dan biarkan selama 20 – 25 menit, sampai black forest matang.
- lalu angkat dan tiriskan , kemudian basahi air cherry hitam, letakkan satu lapis cake, lalu olesi dengan butter cream, kemudian atur belahan cherry hitam di atasnya.
- Tumpuk diatasnya cake lapisan kedua,olesi lagi dengan butter cream dan taruh lagi cherry hitam lagi diatasnya, tumpuk lagi dengan lapisan cake teratas. Jangan lupa untuk membasahi cake dengan air cherry hitam.
- Setelah selesai, rapikan cake tersebut dan olesi seluruh cake dengan butter cream. Kemudian hias dengan darj chocolate serut/pagar hingga cake tertutupi oleh coklat. Semprotkan butter cream, hias atanya dengan buah cherry merah.
Black Forest Caramel Cream nikmat dan Lezat siap kita hidangkan dan kita santap , oke dech sobat - sobat bisa coba dan kerjakan semoga berhasil .
artikel terkait cara dan Resep membuat Jus Pinang
0 komentar:
Post a Comment